Çikolatalı Fındıklı Cookie

Pazar günü evde yalnız canım sıkılınca, çikolatalı fındıklı cookie yaptım. Yapılışı gerçekten çok kolay. Yoğun çikolata seven herkesin seveceğine eminim, denemenizi tavsiye ederim. Kahveyle çok güzel oluyor.

Malzemeler:

150 gr un (3 türk kahvesi fincanı)
160 gr esmer şeker
60 gr margarin veya tereyağ (ben teremyağ kullanıyorum)
75 gr fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr bitter çikolata
2 yumurta
Süsleme için damla çikolata

Yaplışı:

Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Fındıkları iri iri dövüp, unla karıştırıyoruz.
Şeker ve yağı eritip soğuduktan sonra bütün malzemeleri mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 17 dakika pişiriyoruz. Çok pişmeden almak lazım, bir miktar yumuşak kalmalı.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

İtalyan Pizza Tarifi

Pizza dediğin çıtır çıtır olacak, diyenlerdenseniz bu tarifi deneyin derim. Çok uzun zaman önce keşfettiğim, bir çok defa denediğim, muhteşem olma garantisi vaad ettiğim tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim, denemesi bedava efenim: ) İnstegram'da bir iki kere yaptığım pizzanın fotoğrafını paylaşmıştım, tarifini isteyenler olmuştu. Ha bugün ha yarın derken yazamadım, Okan abi de (kendisi yöneticim olur, bu vesileyle kendisine selam yolluyorum :) ) benden pizza hamuru tarifi isteyince dedim bu tarifi saklamak ayıp, siz sevgili takipcilerimle tarifi tez elden paylaşayım istedim. Bu akşamki yemek ne yapsam? seasından da böylece kurtulmuş oldum : ) Pizza Hamuru Malzemeleri: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı ılık su Pizzanızı neli isterseniz yapabilirsiniz, tabi ben kendi tarifimi yazıyorum. Pizza üzeri için malzemeler: 5 adet çeri domates (2 orta boy da olur) 2 yemek kaşığı ze...

Devamı

Moda Sahnesi'nde Hamlet Keyfi

Her hafta sanatsal bir aktivitede bulunmaya çalışıyorum. Bu haftaki aktivite köşemizde tiyatro vardı. Çok uzun süredir gitmek istediğim bir oyuna gitme fırsatım oldu. Oyun ne diyecek olursanız, Hamlet'e gittim ama bu öyle bildiğiniz Shakespeare (itiraf ediyorum yazılışına google'dan baktım!) Hamlet'inden değil, modern bir uyarlamasıydı Hamlet'in. Herhalde Moda sahnesini duymayanınız kalmamıştır, hayır duymayan varsa çok ayıp! Anadolu yakasının en samimi sanat yuvası oldu dersek hiç abartmamış oluruz. Adamlar tırnaklarıyla yoktan var ettiler mekanı, çokta güzel ettiler! Geçen sene en son gittiğimden beri çok daha güzel bir yer olmuş. Pek bi contemporary havası var, bu kavramla ne kadar dalga geçsemde seviyorum bu tarzı :) Minimalist ve modern... He ayrıca çayları da çok güzel. Çayı güzel olan yerlere olan sempatimi bilmeyen yoktur herhalde. Neyse yazının konusu Moda Sahnesi değildi Hamlet'e dönüyorum... Yukarıda da dediğim gibi bu Hamlet başka Hamlet'lere benze...

Devamı

Çikolatalı Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Eveeet uzun zamandır yazmadığımı farkındayım, o yüzden muhteşem bir tarifle geleyim de kendimi bir nebze affettireyim dedim. Bu tarifi bir dergide görmüştüm biraz değiştirip kendimce yorumladım :) Tarçın ve çikolatanın bu derece uyumlu olabileceğini hiç tahmin edemezdim. Yapılışı da çok kolay ve çok pratik hemen yapınız :) Malzemeler: 2,5 su bardağı un (350 gr) 250 gr margarin 80 gr bitter çikolata yarım çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz 3-4 damla vanilya özü Üzeri için, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı tarçın Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Cevileri rendeliyoruz. Derin bir kapta, bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış, 175 derecelik fırında 20-25 dakika civarında pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra (henüz sıcakken), bir kapta karıştırdığımız tarçın ve pudra şekerine buluyoruz. Afiyet olsun...

Devamı

Bu Blogda Ara