Sürekli birşeyler yazasım var ama ne zaman bilgisayar başına otursam hevesim kaçıyor :( Nedeni hakkında bilgim yok ama aklımdasın blogcum yazcam sana bir ara bol bol :*

Pizza dediğin çıtır çıtır olacak, diyenlerdenseniz bu tarifi deneyin derim. Çok uzun zaman önce keşfettiğim, bir çok defa denediğim, muhteşem olma garantisi vaad ettiğim tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim, denemesi bedava efenim: ) İnstegram'da bir iki kere yaptığım pizzanın fotoğrafını paylaşmıştım, tarifini isteyenler olmuştu. Ha bugün ha yarın derken yazamadım, Okan abi de (kendisi yöneticim olur, bu vesileyle kendisine selam yolluyorum :) ) benden pizza hamuru tarifi isteyince dedim bu tarifi saklamak ayıp, siz sevgili takipcilerimle tarifi tez elden paylaşayım istedim. Bu akşamki yemek ne yapsam? seasından da böylece kurtulmuş oldum : ) Pizza Hamuru Malzemeleri: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı ılık su Pizzanızı neli isterseniz yapabilirsiniz, tabi ben kendi tarifimi yazıyorum. Pizza üzeri için malzemeler: 5 adet çeri domates (2 orta boy da olur) 2 yemek kaşığı ze

Eveeet uzun zamandır yazmadığımı farkındayım, o yüzden muhteşem bir tarifle geleyim de kendimi bir nebze affettireyim dedim. Bu tarifi bir dergide görmüştüm biraz değiştirip kendimce yorumladım :) Tarçın ve çikolatanın bu derece uyumlu olabileceğini hiç tahmin edemezdim. Yapılışı da çok kolay ve çok pratik hemen yapınız :) Malzemeler: 2,5 su bardağı un (350 gr) 250 gr margarin 80 gr bitter çikolata yarım çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz 3-4 damla vanilya özü Üzeri için, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı tarçın Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Cevileri rendeliyoruz. Derin bir kapta, bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış, 175 derecelik fırında 20-25 dakika civarında pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra (henüz sıcakken), bir kapta karıştırdığımız tarçın ve pudra şekerine buluyoruz. Afiyet olsun...

Pazar olması münasebetiyle, yine bir sahil, piknik, çimen tadında bir gün geçirmek üzere arkadaşlarla buluşmaya karar verdik. Ağzımız tatlansın babında, kurabiye yapmaya karar verdim. Geçen gün yaptığım kakaolu kurabiyeden esinlenerek, fındıklı kakaolu kurabiye yapmaya karar verdim. Hiç hesapta yokken bir sürü kişi yedi kurabiyelerimden herkes çok beğendi, gerçekten çok lezzetliydi ben de çok beğendim : ) Çay ve kurabiye ikilisi pek güzel oluyor. Malzemeler: 150 gr margarin 1 + ¼  çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1-2 damla vanilya özü 4,5 kahve fincanı un 100 gr fındık Yapılışı: Margarin ve şekeri yoğuruyoruz. Yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz.

Bu kakaolu kurabiye tarifini gerçekten çok seviyorum. Bu tarifi mutfaksırları'ından almıştım ona da çok teşekkür ediyorum : ) Bitter çikolata sevenlerin çok seveceği bir tarif, üstelik yapılışı da çok pratik... 15-20 dakikada içerisinde şipşak hazırlanacak kolay bir kurabiye tarifi. Kahveyle de çok güzel gidiyor çayla da :) Kardeşim tadını negro'nun bisküvisine benzetti ama bence daha güzel bir lezzet :) Malzemeler: 125 gr margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 paket kakao (25 gr) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 çay bardağı un Yapılışı: Yağ ve pudra şekerini iyice yoğurun. Yumurtayı, sütü kakaoyu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri ve unu azar azar ekleyip, hamur toplanana kadar yoğuruyoruz. İstediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlıyoruz. (Benim hamurumdan 27 adet çıktı) Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.(Ben tam olarak 27 dakika pişirdim :)