Yeni evli çiftlerin evine giderken, elim boş gitmek istemedim. Ne yapsam, ne yapsam diye düşünürken, aşk keki yapmaya karar verdim :) Aşk keki nedir diye sorarsanız, kalp şeklindeki her kek bana aşk keki <3
Malzemeler:
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 - 2.5 bardak un
- 1 paket Dr. Oetker bitter glazür
- Üzeri için hindistan cevizi ve pasta süslemesi
Yapılışı:
- Yumurta ve toz şekeri iyice mikser yardımıyla çırpıyoruz
- Peşi sıra yoğurt ve sıvı yağ ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Azar azar un ve kakao ekliyoruz.
- Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Önceden sıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Kaynamış suda 3-4 dakika kadar glazürü bekletiyoruz.
- Kek iyice soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
- 5-10 dakika glazürün donmasını bekliyoruz.
- Glazür donduktan sonra, hindistan cevizini ve pasta süslemesiyle süslüyoruz.
- Sonra afiyetle yiyiyoruz :)
Yorumlar
Yorum Gönder